以前にこんな記事を載せまして。 italianisumukotoni.hatenablog.com 今となってはこれだと生地が固くなる分量だったので、その後も作るたびにああでもないこうでもないと分量とか変えながら作ってました。 最近もうちょっと美味しくできるようになったので…

なんだかんだと日本では10年以上一人暮らしをしていた私、現在の暮らしは彼の両親と完全同居です。 日本にいる時は自分がそういう環境に身を置くとは1ミリも想像していなかったですし、一人の自由を満喫した後にできるのかなと思わなくもなかったですが、な…

海外で日本食を作る時って、例えば日本だと当たり前にスーパーに並んでいるものが手に入りにくかったりして、色々工夫が必要になります。 私は日本でお好み焼きを頻繁に食していて、実家でも、一人暮らしの時も、なくてはならん献立の一つなんですよね。 彼…